Aroma d´Itália  DELIVERY

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Nossa história

O Ristorante Aroma d’Itália foi idealizado pelos proprietários antes mesmo de sua criação. Um restaurante não é apenas um lugar onde as pessoas vão para comer, e sim um local que se propõe também a encantar o cliente por seu estilo, proposta, atendimento e, é claro, por sua gastronomia; cada detalhe foi feito pensando no cliente, acima de tudo. Com experiência em gastronomia italiana, Dijalma Candido assina os pratos dessa nova casa em Serra Negra, que de uma ideia tornou-se realidade. As receitas selecionadas são o ponto principal, permitindo que a casa proporcione uma experiência única aos clientes, oferecendo produtos selecionados e pratos exclusivos.

ENTRADAS

BOLINHO DE BACALHAU 1 UNIDADE

BURRATA (COM CONFIT DE TOMATE CEREJA E MOLHO PESTO) 

CAMARÃO EMPANADO 4 UNIDADES CAMARÕES GRANDES SUPER CROCANTES E MOLHO TARÊ

CESTO PÃO ITALIANO

DUO DE BRUSQUETAS TOMATE, QUEIJO PARMESÃO, QUEIJO BRIE COM GELEIA DE DAMASCO E CASTANHAS

SALADAS - Individuais

Caprese 
Alface crespa, rúcula, mussarela de búfala e tomate Cereja (temperada com sal e balsâmico)
Mix de Folhas Verdes 
Rúcula, alface roxa, agrião, castanha de caju, melão orange (temperada com sal e molho especial)

MASSAS - TALHARIM

  • LASANHA

    A BOLOGNESA • MOLHO A BOLOGNESA COM TOMATE PELADO MUSSARELA E FONDUTA DE PARMESÃO

  • BACALHAU

    TALHARINI ESPINAFRE, BACALHAU EM LASCAS, CHAMPIGNON, AZEITONA PRETA E TOMATE CEREJA

  • CAMARÃO

    CAMARÃO GRANDE, ABOBRINHA, VINHO BRANCO E CREME DE LEITE FRESCO

  • CAPRESE

    MOLHO DE TOMATE, MUSSARELA DE BÚFALA, MANJERICÃO E PARMESÃO

  • COGUMELOS

    MIX DE COGUMELOS, VINHO BRANCO E CREME DE LEITE FRESCO

  • FILET MIGNON

    ISCAS DE FILÉ MIGNON AO MOLHO ALFREDO

  • LINGUIÇA CALABRESA CASEIRA

    LINGUIÇA CALABRESA CASEIRA AO MOLHO RAGU

  • PARMA

    PRESUNTO PARMA, VINHO BRANCO, CREME DE LEITE FRESCO, RÚCULA E PARMESÃO

  • TALHARINI NO PÃO ITALIANO

    COM MOLHO ALFREDO GRATINADO COM PARMESÃO E GORGONZOLA

  • RAVIOLI

    AO MOLHO SUGO

    RECHEADO COM MUSSARELA DE BÚFALA, MANJERICÃO, MOLHO DE TOMATE E PARMESÃO

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RISOTOS 

  • ALHO PORÓ
  • BACALHAU

    Bacalhau em lascas, champihnon, azeitona preta e tomate cereja

  • CAMARÃO

    Camarão grande, lascas de coco e raspas de limão siciliano

  • COGUMELOS

    Mix de cogumelo paris, shitake, shimeji

  • MAÇÃ VERDE COM GORGONZOLA 

    Acompanha camarões grandes empanado

  • PARMA 

    Presunto parma e limão siciliano

CARNES

CARRÉ DE CORDEIRO

• COM RISOTO DE ALHO PORÓ  
• COM RISOTO DE COGUMELOS 
• COM RISOTO DE PARMA 

SALTIMBOCCA 

• FILET MIGNON, MOLHO DE LIMÃO PRESUNTO PARMA E RUCULA ACOMPANHA TALHARIM NA MANTEIGA COM SÁLVIA


FILET MIGNON - BOMBOM

• COM RISOTO DE ALHO PORÓ 
• COM RISOTO DE COGUMELOS 
• COM RISOTO DE PARMA 


T. BONE • T.BONE (APROX 600G) E BATATA RÚSTICA

PEIXES

  • BACALHAU  TOMATE, QUEIJO PARMESÃO, QUEIJO BRIE COM GELÉIA DE DAMASCO E CASTANHAS

  • POLVO POLVO (APROX 600G) E BATATAS AO MURRO

  • TRUTA FILÉ DE TRUTA COM MOLHO DE ERVAS, ARROZ MISTO (BRANCO / NEGRO) E BRÓCOLIS

SOBREMESAS

CREME BRÛLÉE

Creme feito com creme de leite fresco, ovos, fava de baunilha, com uma crosta de açúcar queimado.

TIRAMISSU

Creme mascarpone, creme de leite fresco, camadas de bolacha champagne, cacau em pó, finalizado com raspas de chocolate.

PETIT GATEAU

Com sorvete de baunilha


TORTA DE MAÇÃ

Servido na chapa com sorvete de creme na calda de caramelo.

BROWNIE DE CHOCOLATE

Com sorvete de baunilha.

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Aroma d´Itália 

Rua Antônio Fagundes, 126 - Bairro das Posses/ Serra Negra SP

(19) 99857-0304

Feito com carinho por
Alzare